商品説明
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| 商品名：南部鉄器のパン焼き器 簡単手作りパン！レシピ付きも嬉しい。懐かしいかおりに誘われて蓋を開ければ、ふ〜っくらとした美味しいパンの出来上がり。南部鉄器 タミさんのパン焼き? |
| 価格：5,250 |
| 販売元：アマテル（日本製インテリア雑貨） |
| ■サイズ：内径175mm×深さ70mm×高さ110mm■重量：約3.5kg パンを焼いた後の保管は、できるだけ早く召し上がって頂くか、冷蔵保存でお願いします。焼いたパンは3〜4人分です。◎生産地：岩手県奥州市水沢区◎原材料：鉄管理番号：231903日本商品検索 日本商品、こだわり、逸品、手作り、ハンドメイド、職人、ものづくり、本物、オーダーメイド、技、伝統、工房、旬、師匠、究極、特産物、お取寄せ、お取り寄せ南部鉄器製「パン焼き器」 OIGEN(オイゲン）タミさんのパン焼き器 (及源鋳造株式会社)いつもお世話になっております。メイドインジャパンは厳選した日本製をご紹介しております。今回は岩手県にある「タミさんのパン焼き器」を作っているメーカのご紹介です。ごゆっくりどうぞ。 OIGEN900年を越える歴史をもつ南部鉄器の良さを今に伝える「OIGEN」。伝統的な南部鉄器ならではの機能性を生かしつつ、鍋、プレート、ダッチオーブンなど、より現代のキッチンに親しみやすいアイテムを提案。企業間コラボレートブランド「SHARA KU MONO 」にも参加。機能面・スタイリッシュさを加えたデザインの鍋やフライパンは、日本をはじめ世界からも高評価を受けています。なんと！ニューヨーク近代美術館のカタログにも掲載される鍋もあります！ 家中にぷ〜んとただよう、香ばしいかおり。この懐かしいかおりに誘われて、家族みんながキッチンに集まってきました。さあ、蓋を開ければ、ふ〜っくらとした手作りパンの出来上がり！ ふわっとしているけれど、噛みごたえもあって“味のある”パンに、家族みんながとりこになってしまいそう。どこか懐かしい味に仕上がる南部鉄器製「タミさんのパン焼き器」で焼いたパンは、大人だけでなく、ファーストフードやスナック菓子に慣れた子どもからも大好評。家でしかできない、まさにホームメイドの味です。お菓子づくりや料理が苦手なあなたでも、簡単に焼けるレシピ付き。中に入れるフルーツを替えたり、生地にココアを加えてみたり…。あなたの味の、ふっくらパンづくりに挑戦してみませんか。タミさんのパン焼き器を使って、実際にパンをつくっちゃいました。今まで、ただの一度もパンなど作ったことがありません。幸いなことに、このパン焼き器にはレシピがついているので、まあ、なんとかなるでしょう。少しどきどきしながら挑戦です！まず、材料を買いにいきます。お菓子の材料売り場なんていままで行ったこともありません。見てると面白いものがいっぱいありますね・・・。チョコレート入れたらおいしそうだな・・・、ブランデーもなかなかいいかも。アーモンドのスライスをのせて・・・・なんて考えていたら、10分そこらで考えちゃいました。結局、プレーンとバナナとココアを入れて作ることにしました。トッピングには、レーズンとアーモンド。楽しみです。結局、自分一人だと自信がないので、友人宅で調理することにしました。「タミさんのパン焼き器」と一緒に「レシピ」が付いているので安心、安心、材料を準備します。【材 料】 卵：2個、砂糖：50g、小麦粉：200g、ベーキングパウダー：小さじ1、塩：小さじ1.5材料を混ぜます。先に卵を入れてよく混ぜます。後から砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、塩を入れ、さらによく混ぜます。写真では、卵をかき混ぜる前に砂糖をいれちゃいました(すいません)パン焼き経験者いわく、かき混ぜる時、泡だて器を使う場合は、泡立たないようにゆっくり作業してください、とのこと。泡だってしまうと良くないようです・・・。小麦粉は、ふるいにかけて、最後に入れた方が具合がいいようでした。機械などであまり念入りに混ぜずに、へらを使ってざっくりと、小麦粉のだまがなくなるくらいの要領で混ぜるとのこと。あまり混ぜるとふんわりならずに硬くなってしまうらしいです。初めてで、準備に手こずってしまいましたが、ここまでだいたい30分。「タミさんのパン焼き器」に混ぜたものを入れて、蓋をして、コンロの弱火でチロチロと焼きます。待つこと20分。竹串をさして様子を見ます。くしになにもついてこなければできあがり。ちょっとついてきたので、もう5分焼いてみました。レシピには、「20分」と書いてあるので、火加減をきちんとすれば大丈夫だと思いますヨ！パンというか、蒸しパンみたいな感じですね。フルーツや野菜やナッツ、なんでも入れてみて、いろいろ実験しても面白そう！プレーンで調子がよかったので、ココア入りとバナナ入りも作っちゃいました！バナナはやっぱり大正解！まずいわけがない！今度は野菜をいれてみようかな、と思いました。レシピ付なので、みなさまも、ぜひ試してみてください！ ドーナツ型にあいた、真ん中の穴が火の通りを良くし、パンをふかふかに仕上げてくれます。パッケージの状態。レシピがついているので、届いたその日にパン焼きにトライできる！蓋には「タミさんのパン焼き器」の刻印が。見て、この厚手の底。「南部鉄器」ならではのキメの細かい仕上がりも特徴です。本体と蓋がぴっちり合っているので、中までしっかり火が通る！内側の表面には、凹凸が。この凹凸に油がなじむことで焦げ付きを防ぎます。 南部鉄器とは・・・？良質な原材料＜鉄＞に恵まれ、鋳物づくりが発達した岩手県水沢。その歴史は900年以上前にさかのぼります。歴史を経て、この地方の鋳物は「南部鉄器」と呼ばれるようになり、日本の代表的な伝統工芸ブランドとして確立しただけでなく世界中にもファンを広げたのです。仕上げまでには約80もの工程が必要とされ、長い時間をかけ出来上がった作品はまさに芸術品。鉄自体の品質の良さはもちろん、鋳物技術の高さ、そして工芸品としてのデザインの良さ…。このどれもが備わった「南部鉄器」には一生ものとして手に入れたい、価値のある作品が多く揃っています。 |
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